怎么做美味的土豆炒黄瓜?
关注:63 发布时间:2021-06-18 09:08:27
马铃薯营养价值高,富含蛋白质、维生素和多种微量元素。经常吃土豆可以降、降血脂、通便。黄瓜营养价值高。这样炒土豆黄瓜特别好吃。小编想和你分享如何制作美味的土豆和炒黄瓜。希望能帮到大家。
需要准备的物品
适量土豆、黄瓜、青椒、枸杞、白糖、盐、鸡精、五香粉、酱油、陈醋。
详细介绍方法/步骤
准备一个土豆,洗净,去皮,切块,洗去淀粉,放在盘子里备用。注意土豆片可以切的稍微厚一点,这样味道更好。
准备适量黄瓜,洗净切成厚片,然后准备适量青椒,洗净切丝,放入盘中备用。
往煎锅里放适量的油。油热后,将青椒丝倒入锅中,煎至青椒丝变软。
然后把土豆片倒进锅里,用青椒丝炒均匀。
炒至土豆表面微黄。等78%左右熟了,把准备好的黄瓜倒进锅里,翻炒均匀,加点盐调味。
根据自己的口味,加入适量的五香粉、鸡精、酱油,搅拌均匀。
加入适量白糖调味,翻炒两三分钟左右,就差不多熟了。
炒好后取出放在盘子里,然后准备适量的枸杞。泡好后放在上面,就可以吃了。真的很好吃。家人都很喜欢,有兴趣的朋友可以尝试一下。
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