怎么做家常豆腐
关注:13 发布时间:2021-06-18 09:42:51
豆腐是日常生活中常见的食物,含有多种营养成分,对人体有很多好处,食用方法也多种多样。给大家介绍两个家常豆腐的做法,供新手朋友参考。
需要准备的物品
豆腐、葱、盐、香油、酱油、青菜、鸡精油
小葱拌豆腐
根据食用量准备一定大小的豆腐,切成小块,放在盘子里,将葱洗净,切成小块。
将适量的水倒入锅中,水开后将豆腐放入锅中焯水两分钟,然后捞出。
豆腐自然冷却后,在小碗中倒入少量酱油、香油和盐,搅拌均匀。
将准备好的酱料倒在豆腐上,然后撒上葱花,搅拌均匀,就做好了一个简单的葱花豆腐家常菜——。
青菜炒豆腐
先用刀把豆腐切成块,把蔬菜放在盐水里泡一会儿,然后选块。
将少量油倒入锅中,油煮沸后,将豆腐放入其中,油炸至两面金黄色。
将青菜倒入其中,翻炒两分钟。加入盐、酱油、鸡精、香油调味。
然后出锅吃。
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