怎么做萝卜牛腩煲
关注:52 发布时间:2021-06-18 09:44:48
需要准备的物品
牛腩、油、姜片、大蒜、豆酱、酱油、酱油、冰糖、香叶、陈皮、肉桂、胡椒、盐、红辣椒、洋葱
详细介绍方法/步骤
牛腰肉比较好在烹饪前用水浸泡2-3小时。然后将牛腩切成块,焯水沥干。
将油加热,加入油,加入姜片、大蒜和豆瓣酱,将牛腩翻炒,均匀包裹酱汁。
后,将煎好的牛腩放入砂锅中,然后将啤酒倒在牛腩上,转小火,然后倒入一些酱油、酱油和冰糖,加入两片香叶、陈皮和肉桂,加入一些胡椒和盐,慢慢炖1小时。
.牛肉软烂上色后,加入红白萝卜,再炖40分钟,把汁稍微沥干,然后装盘。
加入红辣椒和洋葱来点缀。
这样就结束了。
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