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美味的瘦肉鸡蛋汤面的做法

关注:56 发布时间:2021-07-28 19:50:16

导语本文整理了美味的瘦肉鸡蛋汤面的做法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

需要准备的物品

瘦肉200克鸡蛋2份面条150克青菜20克酱油少许盐

详细介绍方法/步骤

食物准备:

1:将瘦肉洗净,切成块

2.将油菜籽洗净,取出卷心菜的嫩部分备用

3:取两个新鲜鸡蛋,打成蛋液

将锅加热,加入适量的油,当油温达到60%时,将蛋液倒入锅内,翻炒后盛出

锅热了,用冷油炒肉末(用冷油炒肉末不粘,容易炒)

猪肉炒完水后,倒入少许酱油,翻炒均匀

向锅里加入适量的水,用大火煮沸

再煮一壶水,放入面条,煮开,然后捞出

锅里的汤煮开后,把青菜放入锅中,倒入煮好的面条,拌匀

锅中加入适量盐调味,用筷子搅拌,将煎蛋倒入锅中

锅里的汤再煮一遍后,把面条放在碗里,瘦肉蛋面汤就好了

温馨提示

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