怎样熬出奶白色鲫鱼汤
关注:45 发布时间:2021-08-06 16:07:09
鲫鱼汤营养丰富,但很多人不知道怎么煮奶白色的鲫鱼汤,其实很简单。我教你煮奶白色鲫鱼汤。我们来看看。
详细介绍方法/步骤
鲫鱼洗净后,在鱼上划几刀,然后放点料酒在上面,放几片生姜腌制。
锅里放一点油,小火加热,鲫鱼煎至两面发黄,再放入葱姜。
你一定要记住这一步,这就是把鲫鱼汤做成乳白色的秘诀。锅里倒入开水,必须是开水,一次性加入。
先用大火煮,然后用小火慢慢煨,直到锅里的汤变成乳白色,加入一点盐调味,撒一把葱花。
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