牛心滚南瓜花汤的做法
关注:96 发布时间:2021-08-07 16:08:01
南瓜花性凉,具有润肺益*、清湿热、消肿化瘀的。用南瓜花和牛心贡糖做的成品味道很好。大家分享一下它的做法,让大家看看。
需要准备的物品
南瓜花150克,牛心100克,姜丝适量,酱油,料酒。
详细介绍方法/步骤
首先,将南瓜花的茎皮剥开,将花撕成碎片,然后放入水中清洗。
牛心洗净,切成薄片。
加入适量盐、姜丝、酱油、料酒腌制几分钟。
锅里放些姜丝煮开,然后放入腌制好的牛心。
煮沸后,用勺子舀起漂浮在水面上的气泡。
钓鱼后,加入适量的芝麻油,然后放入南瓜花,然后加入适量的盐。
.煮大约1分钟,加入一些味精,搅拌均匀。
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