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怎么熬出味道香浓的鸡汤?

关注:77 发布时间:2021-08-10 16:08:02

导语本文整理了怎么熬出味道香浓的鸡汤?经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

需要准备的物品

母鸡1只,矿泉水2.5升,黄酒15毫升,生姜3片,红枣适量,艾草适量,葱段适量,枸杞适量

详细介绍方法/步骤

将鸡块放入沸水中焯水。

取出鸡块,用冷水清洗。

鸡块放入锅中,加入矿泉水至七分钟满。

加入黄酒、洋葱、姜片。

加入红枣、艾花、枸杞。

在大火上烧开,打开锅盖后转小火。

搅拌鸡块,炖1.5小时。

加入盐,关火炖10分钟。

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