懒人提拉米苏蛋糕的做法
关注:85 发布时间:2021-06-18 11:07:31
需要准备的物品
咖啡酒、鲜奶油、凝胶片、可可粉、奶油奶酪、白糖、鸡蛋和清水
详细介绍方法/步骤
首先,我们把两个蛋黄打在一个干净的盆子里,搅拌均匀,备用
然后我们将适量的水倒入锅中,加入适量的糖,煮沸
然后,我们将煮好的白糖水倒入蛋黄中,在倒入过程中不断搅拌,让其冷却以备后用
然后我们搅拌奶油干酪,直到它变得柔滑有质感。
然后我们用冷水软化明胶片剂,倒出水,加入适量的纯牛奶,在热水锅中融化
然后我们把融化的明胶溶液倒入蛋黄中,搅拌均匀
然后倒入鲜奶油奶酪中,搅拌均匀,放在一边
然后我们在饼胚上均匀的铺上一层咖啡酒,放入模具中,倒入准备好的芝士糊,再铺上一层饼胚,再铺上一层芝士糊,放冰箱里放一晚上
第二天拿出来撒点可可粉,美味的提拉米苏就完成了!看起来像食欲吗?
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