芝香苹果饼怎么做
关注:84 发布时间:2021-06-25 14:01:10
详细介绍方法/步骤
配料:苹果、食用油、糯米粉、面粉、芝麻。
先把苹果去皮,去皮后效果更好,然后把苹果肉切成小块。然后把苹果丁倒入糯米粉和面粉中。糯米粉与面粉的比例约为3:1。
加入适量的水,将苹果丁、糯米粉和面粉混合在一起,不要用太多的水,一般蛋糕的干燥度就足够了。
面团调和好后可以搓蛋糕,手掌大小的蛋糕就可以了,看你自己的爱好了。搓完饼,放在芝麻上,两边都是芝麻。
粘好芝麻后,在锅里放少量的食用油,然后在锅里炸蛋糕。不要用太多油,否则会油腻。然后把两面金黄的直饼炒熟,再在中间彻底煮熟。
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