木菠萝鲜奶煮糯米酿的做法
关注:93 发布时间:2021-06-28 10:29:05
现在是木菠萝成熟的季节。昨天朋友送了一个十几斤的木菠萝,一时难以下咽,我就拿了一些来做点花样吃。用鲜牛奶和糯米和大米菠萝一起酿造糖水。成品味道鲜美,带有木菠萝特有的香味。大家分享一下。
需要准备的物品
菠萝150克,鲜奶1杯,糯米半碗,白糖适量。
详细介绍方法/步骤
首先,你可以用橡胶手套触摸木菠萝,因为木菠萝的外皮有一种粘稠的果胶,粘在手上很难洗掉。
将木菠萝切好,然后挖出果肉,再用手将果肉劈开,取出果核。
将150克菠萝果肉放入打浆机中,加入1杯水,将水果酱搅拌均匀。
糯米和鲜奶准备好了。
然后将菠萝酱倒入锅中,加入一杯水。
加入糯米和鲜奶。
加入适量白糖。【菠萝糯米本身就很甜,可以不加也可以少加白糖】
搅拌均匀,用小火煮沸,然后它就会关闭。
打包放冰箱5小时左右,再拿出来吃,更香更爽更好吃。
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