咸鸭蛋怎么切开均匀
关注:55 发布时间:2021-07-01 10:29:04
咸鸭蛋是我们常见的一道菜。咸鸭蛋好吃。但是鸭蛋怎么能平均分成两半呢?看看我们的小方法。
详细介绍方法/步骤
先把鸭蛋捡起来,在案板上用力敲一点,鸭蛋就能固定住,不滑了。
然后拿一碗水备用,再拿一把两边都是水的重菜刀,以免打碎蛋黄。
用刀子在鸭蛋中间切开。切咸鸭蛋要有足够的力度,避免一次不成功的尝试。第二次会造成蛋黄破裂。
另外,我们可以先把鸭蛋去皮,然后拿一根细线缝衣服,把鸭蛋切成两半。
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