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怎么在家做山楂条/卷?

关注:33 发布时间:2021-07-01 13:57:04

导语本文整理了怎么在家做山楂条/卷?经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

山楂条或者山楂卷,相信很多朋友都喜欢吃。那么在家怎么做山楂棒或者山楂卷呢?在这个问题上,我会和大家分享我的经验,希望对大家有所帮助。如果你喜欢小编的文章,记得赞美小编!

需要准备的物品

配料:山楂、白糖、清水。

详细介绍方法/步骤

首先将买来的山楂去核去蒂倒入锅中,加入适量的水和白糖。小技巧:1。处理山楂时,可以先把蒂取下,然后切成两半,取出里面的核;2.煮山楂时,冰糖的用量约为每半斤山楂一勺糖。

,用中火煮8到10分钟。小贴士:在这8-10分钟内,记得不停翻动山楂,可以有效防止山楂粘锅。焦味的山楂很不好。

然后打开火,煮五分钟。山楂煮完全后,关火。

,然后将完全煮熟的山楂倒入炒菜杯中,打成泥状。小贴士:如果你家里没有烹饪杯,也可以用绞肉机。

然后将捣碎的山楂倒入烤布或油纸上。

,然后将山楂酱刮平。温馨提示:做这一步的时候一定要控制好山楂酱的厚度,因为如果山楂酱的厚度太厚,很难干,所以一定要注意这一点。

然后将加工好的山楂酱放入烤箱,在100烘烤1-2小时。小技巧:1。如果你没有烤箱,你可以用烘干机。如果气候条件允许,也可以使用太阳3天左右;2.如果你在阳光下晒干山楂,小编建议你应该采取各种食品卫生和安全措施,以避免山楂被苍蝇叮咬。

然后将山楂条切成条状,撒上白糖,搅拌均匀。如果你喜欢吃山楂卷,就把山楂切片。

美味可口的山楂酒吧准备好了,我希望每个人都能喜欢。如果你对山楂的做法有什么好的建议或不同的意见,记得给小编留言。

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1.将高筋面粉和酵母倒入盆中,慢慢加入温水搅拌成雪花,然后揉成光滑的面团

2.将保鲜膜包好,放在温暖的地方发酵至两倍大小

3.香肠是斜切的

4.青椒和红辣椒洗净,切成小块。洋葱去皮,切成丝

5.将锅加热,倒入一汤匙橄榄油,加入青椒和洋葱丝,翻炒20秒,备用

6.锅洗完后,在锅底放一点黄油

7.将发酵好的面团揉成均匀后,卷成锅大小的圆圈,放入锅中,用手指将面包推到边缘,用叉子在面包中间戳几个洞

8.开小火,把面包煎五分钟左右,翻过来

9.带孔面饼用小火煎8分钟左右,直到面饼表面有几分金黄,然后翻过来(此时带孔的一面朝上)

10.不要把锅放在火上,在面包上涂两汤匙比萨酱

11.将马苏里拉奶酪切成丝,撒一半

12.将切好的香肠片铺在上面(不要折叠)

13.炒青椒块和洋葱丝

14.将剩下的马苏里拉奶酪涂在表面

15.打开小火,盖上盖子,煨大约15分钟

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