安徽安庆地方特产龙须酥的做法
关注:67 发布时间:2021-07-01 16:33:01
大家都知道龙须素是安徽安庆的地方特产。那么龙须素怎么做才好吃呢?小编将与你分享我的经验,希望能帮助你。
需要准备的物品
成分:大豆,水怡。
详细介绍方法/步骤
首先,将1公斤大豆放入锅中,用小火油炸。
可以观察大豆的表面。如果它裂开了,咬起来很脆,那么我们的大豆就被油炸了。
然后把黄豆倒进磨里磨成粉,放到托盘里备用,如下图。
,然后在锅中加入适量的水怡。温馨提示:德安福用浓度85%的水怡比较合适,因为浓度低于85%就不能放入不粘锅了。
.然后电磁炉开500瓦,慢慢加热。当它被加热到一个大气泡时,就可以关火了。小贴士:如果你用的是煤气,我建议你用菊花火。菊花火是什么?菊火是花瓣状的火焰。
,然后冷却煮沸的糖溶液,大致如下图所示的形状。
然后把糖溶液做成棒状。
比较后反复画这个棍子,做成头发大小的细丝,蘸豆沙。美味的龙须饼做好了,希望大家喜欢。
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