牛肉饺子馅怎么做好吃
关注:25 发布时间:2021-08-05 17:32:02
需要准备的物品
猪肉、洋葱、生姜和大蒜、酱油、豆酱、胡椒、芝麻、盐、味精、鸡蛋和淀粉
详细介绍方法/步骤
将新鲜的洋葱、姜和大蒜洗净,切成小块,装盘备用
牛肉洗净,切成小块,然后放入绞碎机中。肉末如下图所示。
在肉末中加入蒜末、盐和料酒,搅拌均匀,然后静置15分钟
: 00以后,我们把准备好的调料都加进去,可以多加点葱叶或者加点韭菜,这样味道会更好。
然后往一个方向搅拌均匀,注意往一个方向搅拌,让肉更坚韧,口感更清爽。这时,牛肉饺子馅就准备好了
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