炭烤生蚝怎么做
关注:34 发布时间:2021-08-06 12:17:02
需要准备的物品
葱蒜
鸡精,味精,油耗,一点盐,
胡椒(根据个人口味添加)
详细介绍方法/步骤
准备好所有食材,把买的牡蛎洗干净,一定要洗干净,不然会有泥沙,味道不好。然后将洋葱、生姜和大蒜切碎,在小碗中混合姜末和切碎的大蒜,并加入油、食用油和鸡精味精盐(根据个人口味)
将牡蛎放在炭火上,加入油和刚刚准备好的调料
烤牡蛎的时候可以准备蒜蓉酱,将蒜蓉倒入油中使其变香,加入调味料,多加点油。如果喜欢吃辣的,可以多放些辣椒,然后炒一会儿,再把炒好的蒜末酱涂在牡蛎上。
等到牡蛎表面开始起泡,再等两分钟,就可以煮了。煮之前撒上葱花,就完事了。
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