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糖醋鱼的家常做法步骤

关注:74 发布时间:2021-08-06 20:28:01

导语本文整理了糖醋鱼的家常做法步骤经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

需要准备的物品

草鱼、洋葱、生姜、蒜末、番茄酱、淀粉、调味料。

详细介绍方法/步骤

先准备一条草鱼,清洗内脏,用刀刮去鱼身上的鳞片。取出中间的鱼骨,切成小块。

将葱切成葱花,生姜切丝,放入刚切好的鱼肉中,放些料酒去腥。用手均匀抓住。胭脂20分钟。

20分钟后,在鱼肉中加入适量的淀粉,然后均匀抓取,让每一块肉都可以涂上淀粉。

将油煮沸,将鱼放入锅中煎至两面金黄。

准备一个碗,将番茄酱、醋、糖、淀粉、水和葱花放入碗中,搅拌均匀。锅里放油,等到油热了,放入蒜末,炒鱼30秒,再放入刚准备好的糖醋汁。

炒匀。30秒后,果汁可以用火端上来。美味的家常菜糖醋鱼做好了~来尝尝吧~

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