墨鱼干的的家常做法
关注:4 发布时间:2021-08-07 14:02:15
墨鱼干是一种非常好的食物。下面说说墨鱼干的常见做法
详细介绍方法/步骤
先将墨鱼干用温水浸泡1小时,同时将排骨放入沸水中焯水去杂质,然后将浸泡过的墨鱼干去骨和黑膜,切成大块,放入砂锅中
然后将排骨和葱姜倒入锅中,然后加入开水,大火煮沸,煨1小时制成浓汤,加盐食用。
我们也可以将浸泡处理过的干乌贼切成条状,然后在水中焯水。
先将油锅加热,将蒜片放入锅内翻炒,再将墨鱼条放入锅内翻炒,翻炒出香味,然后加入青椒丝、葱。比较后,加入适当的盐。
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