好吃的香煎野生鲫鱼的做法
关注:4 发布时间:2021-08-07 19:17:16
野生鲫鱼营养丰富,肉质细嫩香甜。用野生鲫鱼煎,煎出的鲫鱼味道清香,香甜可口。大家分享一下它的做法,让大家看看。
需要准备的物品
2条野鲫鱼,姜丝葱,2勺酱油。
详细介绍方法/步骤
首先,清理鱼鳞和内脏,准备姜丝和葱丝。
打开火,把鲫鱼放进锅里。
撒一些盐花,用小火煎约5分钟,关火,停约3分钟,然后开火。
烧大约10秒钟,用锅铲把鱼翻过来。【这样的节奏鱼是不会粘锅的】
用小火煎大约5分钟,然后把鱼铲到盘子里。
然后在鱼面上撒上葱丝。
再次打开火,加入油,放入姜丝,然后将香油和姜丝倒在葱丝上。
倒入2勺酱油,美味的炸鲫鱼就做好了。
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