青椒肉末的家常做法
关注:35 发布时间:2021-08-08 13:27:02
,小编推出了一种多功能的家常菜,可以搭配米饭或面条。这道菜的名字叫青椒肉末。味道真的超级好!
需要准备的物品
主料:猪肉末150克,朝天椒150克
辅料:大蒜10g,郫县豆瓣酱5g
详细介绍方法/步骤
将准备好的朝天椒洗净,切成小辣椒丁,装盘备用。
往煎锅里加入一点植物油。油热后,将150克猪肉末倒入锅中,用小火翻炒至变色。
,锅里放入5克郫县豆瓣酱和10克蒜末。
继续小火翻炒,直到郫县豆沙被红油炒熟。
将准备好的朝天椒丁放入锅中,用小火翻炒。
炒制后,加入半勺盐、半勺十三种香料和一点白糖调味。
比较后,用大火均匀翻炒,即可食用。好吃的青椒肉末吃完了!
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