香辣“清明螺”做法
关注:14 发布时间:2021-08-08 15:47:10
夜市的辣清明螺很好吃。接下来,我们来说说辣味“清明螺”的做法
详细介绍方法/步骤
首先,我们用清水冲洗清明螺,冲洗清明螺上的泥土,然后用刷子刷清明螺的壳。
刷完清明螺壳后,我们会用钳子夹住清明螺的尾巴,因为清明螺的尾巴很脏,需要把尾巴去掉,然后用清水清洗干净。
为了炒清明螺,炒之前要用水把清明螺煮熟,这样清明螺里面的*大部分都能被秒*。
然后我们用郫县豆沙、葱、姜、蒜、青椒炒,再把煮好的清明螺放入锅中炒,然后用水闷熟。
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