美味的蒜米辣椒炒田螺的做法
关注:74 发布时间:2021-08-08 19:52:05
蜗牛是年轻人和孩子的比较爱。蒜椒焖,炒出来的产品味道鲜美。下面分享一下它的做法和步骤,让大家看看。
需要准备的物品
钉螺1公斤,姜丝、蒜米、小米辣剁椒、酱油2勺。
详细介绍方法/步骤
蜗牛在清水中浸泡3天左右,期间要经常换水。
然后切掉泡过的蜗牛的尾巴尖。【切掉尾尖就可以把肉吸出来吃了】
姜、蒜、小米和胡椒准备好了。
加火锅的油,放蒜米姜进去,调香。
将蜗牛放入锅中,加入适量的盐,用大火煸炒辣椒。
炒大约1分钟,然后取2勺酱油。
然后加水,水量要和食材差不多,再加几粒味精翻炒。
盖上锅盖,用大火烧开,用小火煨大约15分钟。
香喷喷的蒜米辣椒炒螺蛳准备好了。
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