白切鸡的家常做法
关注:74 发布时间:2021-08-12 11:07:08
白切鸡在广东很受欢迎。逢年过节,家家户户的餐桌上都有一盘白切鸡,是原味鸡,糊上姜蒜酱。真的很好吃。我们来看看广东水煮鸡的常见做法。
需要准备的物品
土鸡、玉米、生姜、大蒜、花生油、盐和酱油
详细介绍方法/步骤
准备一整只土鸡,一块玉米,一块生姜。
将整只土鸡清洗干净,把鸡肚子和嘴冲洗几次,然后把鸡爪拉回到鸡肚子里。
将玉米洗净,切成玉米片。
生姜洗净,切成姜片备用。
锅里放几片老姜片,提前煮一锅水,水开后,把整只土鸡放入开水中,用大火煮开。
煮10分钟左右,鸡就挂一次。目的是改变鸡肚子里面的水分。这一步很重要。用筷子夹住鸡的翅膀,然后把鸡肚子里面的水倒掉,再把鸡放进锅里煮,这样整只鸡就可以加热均匀了。
烧鸡的时候可以准备一些姜蒜酱,把姜蒜一起切碎,放入碗中,加入一些花生油、酱油、葱花、盐,搅拌均匀。
鸡肉煮熟后,捞出来放在盘子里冷却。然后把玉米放进锅里,把玉米煮熟,再加一点盐就可以喝出味道浓郁的鸡汤了。
土鸡冷却后,切成小块放在盘子里,一盘美味的白切鸡就准备好了。
上一篇:长豆角炒五花肉的家常做法
下一篇:韭菜炒小河虾的做法
猜你喜欢
-
即食海参的家常吃法52人喜欢
即食海参的优点是省事,吃起来简单方便。避免家庭用户制作干海参造成的营养流失现象,减少制作干海参造成的巨大浪费。即食海参的缺点是由于加工工艺的限制,即食海参的口感一般比较软,所以与干海参发泡…
更新时间:2021-06-18 10:05:45
-
怎样做美味的菠菜炒鸡胸肉?26人喜欢
菠菜营养价值高。经常吃菠菜可以清肝明目,补血止血。鸡胸肉营养价值高,味道鲜。炒菠菜鸡胸肉特别好吃。小编今天想和大家分享的是如何制作美味的菠菜炒鸡胸肉。希望能帮到大家。需要准备的物品菠菜…
更新时间:2021-08-28 14:37:05
-
豉油皇煎虾怎么做?6人喜欢
需要准备的物品虾、洋葱、生姜、黄油、料酒、酱油、酱油、糖和芝麻油详细介绍方法/步骤先吃虾。先把虾头的须和脚切掉,然后从虾头和身体的接合处开始,沿背部切约2厘米的虾壳。挑出虾肠。洗虾,吸水。…
更新时间:2021-10-28 07:35:05
-
最简单的清蒸鲈鱼做法7人喜欢
清蒸鱼最好吃。接下来,我们来谈谈蒸汽低音最简单的方法详细介绍方法/步骤首先,我们需要准备这些材料:鲈鱼、洋葱、生姜和大蒜、料酒、清蒸鱼和酱油等。当我们去超市或市场买鲈鱼时,最好请小贩帮忙宰…
更新时间:2021-10-16 13:26:01
-
怎么做蜜汁鸡翅?43人喜欢
蜂蜜鸡翅是很多人喜欢吃的一种美食,那么如何让蜂蜜鸡翅好吃呢?在这个问题上,小编将与你分享我的经验,希望对你有所帮助。如果你喜欢小编的文章,记得赞美小编!详细介绍方法/步骤首先准备四个鸡翅,洗净,如…
更新时间:2021-06-18 09:33:27
-
怎样做出好吃的洋葱木耳炒鸡蛋?92人喜欢
洋葱、木耳、鸡蛋炒鸡蛋是一道常见的菜。主要成分是洋葱、木耳、鸡蛋。制作简单,营养丰富,口味清淡,深受人们喜爱。现在我来分享一下洋葱木耳炒鸡蛋的做法。希望你喜欢!需要准备的物品洋葱、木耳、鸡…
更新时间:2021-06-18 07:54:24
-
简单清淡早餐做法9人喜欢
简单轻松的早餐练习。有兴趣的朋友,来了解一下。需要准备的物品鸡蛋、牛奶、面条、火腿肠、苹果、香蕉和盐详细介绍方法/步骤让我们先加热牛奶,要么用温水,要么直接放在锅里。煎鸡蛋,在锅里放一点油,…
更新时间:2021-10-13 13:26:11
-
爆炒蛤蜊怎么做?35人喜欢
蛤蜊是一种特别美味的食物,无论是煲汤还是炒菜,都特别美味营养。今天,小编将教你如何炒蛤蜊。需要准备的物品蛤蜊、大蒜、胡椒、盐、食用油、酱油详细介绍方法/步骤首先,用盐水煮蛤蜊,这样蛤蜊就可以…
更新时间:2021-10-05 20:45:15
-
怎么做新加坡辣椒炒蟹?38人喜欢
需要准备的物品1只肉蟹桑巴酱60克番茄酱100克1个鸡蛋花生油600毫升100克切碎的红洋葱姜末20 g30克蒜末5克香茅80克胡椒料酒20毫升60克拉恰酱鱼露10毫升白糖20克适量淀粉水600毫升详细介绍方法/步…
更新时间:2021-10-12 10:31:07
-
玉米红萝卜丁炒瘦肉的家常做法66人喜欢
玉米胡萝卜丁炒瘦肉是一道简单的菜,很好吃,特别适合小孩子。这道菜因为用料丰富,营养价值很高。我们来看看玉米胡萝卜丁炒瘦肉的常见做法。需要准备的物品玉米、胡萝卜、瘦肉、洋葱、生姜、花生油、…
更新时间:2021-08-28 09:22:02
-
地皮菜77人喜欢
需要准备的物品甜椒400克,大蒜籽5颗,花瓣3片,葱2颗详细介绍方法/步骤在控制水以备后用之前清洗红薯。这道菜来之不易,只是在老家打雷的时候才会出现。所以我很认真的洗,一点都不浪费。所有的配料都经…
更新时间:2021-08-21 16:22:04
-
葫芦瓜炒鸡心的做法6人喜欢
葫芦瓜嫩,很甜,营养丰富。做一道美味的家常菜很简单。大家分享一下。需要准备的物品葫芦瓜150克,鸡心200克,姜蒜丝适量,酱油1勺,料酒1勺。详细介绍方法/步骤先把葫芦去皮,然后切成薄片。将鸡心洗净,然后…
更新时间:2021-10-18 19:51:12
家常菜热门经验
- 十大经典川菜推荐190人
- 正宗韩国辣白菜的腌制方法142人
- 活珠子怎么吃?117人
- 西葫芦的做法大全107人
- 泡椒脱骨鸡爪的做法107人
- 怎样做美味的金针菇麻辣酱?105人
- 西红柿炒鸡蛋的做法英文102人
- 广东焖羊肉的做法102人
- 野生干蘑菇怎么做好吃101人
- 怎样做带鱼好吃?101人