怎样做美味的肉末烧豆腐?
关注:4 发布时间:2021-08-13 17:32:02
豆腐的营养价值很高。豆腐不含胆固醇,有利于人脑的生长发育。豆腐与大豆相比,更能被人体吸收,五花肉的营养价值也很高。五花肉切成块特别好吃。,小编想和大家分享如何制作美味的肉末和豆腐。希望能帮到大家。
需要准备的物品
宜豆腐、五花肉、枸杞、葱、甜面酱、料酒、盐、白胡椒、酱油、大蒜、淀粉。
详细介绍方法/步骤
准备适量嫩豆腐,洗净,切块。把锅里的水烧开。水烧开后,把豆腐放进锅里煮。拿出来备用。
准备吃点五花肉,剁碎成肉末,然后准备适量的生姜,洗净,在上面剁碎,加入适量的盐、鸡精、五香粉、料酒,腌制20分钟左右。
准备适量的蒜和葱,洗净切碎。在煎锅里放入适量的油。油热后,在锅里翻炒蒜末和葱。然后把肉末倒进锅里翻炒。
准备一勺甜面酱,放入锅中,翻炒,然后加入一勺甜面酱。加入不到半碗清水,倒在火上。
水开后,把豆腐倒进锅里炖。
准备适量枸杞,清水浸泡,倒入锅中,用豆腐炖五分钟左右。
根据自己的口味,加点盐、胡椒粉和一点酱油。
准备适量淀粉,加入清水制成水淀粉,将水淀粉倒入锅中,煮沸至汤汁变稠。
.放在锅里就可以吃了。真的很好吃。肉末烧豆腐是一道经典的家常菜,一家人都很爱吃。
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