麻辣豆腐怎么做
关注:5 发布时间:2021-08-16 14:02:06
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的微量元素,还富含优质蛋白质。让我们来教你如何自制麻辣豆腐。
需要准备的物品
豆腐、姜、蒜瓣、胡椒、干胡椒、辣酱、盐和油
详细介绍方法/步骤
把豆腐切成小块。
豆腐放入锅中,用热水浇灭,捞出。
锅热后,倒入油,加入生姜、蒜瓣、胡椒、干辣椒和辣酱,翻炒。
加入豆腐,搅拌均匀。
倒入适量开水,炖一会儿。
收汁后,加盐和淀粉勾芡。
可以出锅。
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