当前位置:首页 > 经验 > 美食饮料 > 家常菜

芥菜疙瘩怎么腌制更脆

关注:14 发布时间:2021-08-16 17:32:17

导语本文整理了芥菜疙瘩怎么腌制更脆经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

荠菜的疙瘩腌制后,可以做成各种小咸菜,好吃,脆,咸。所以我就教你怎么腌制荠菜脆皮疙瘩。和喜欢的朋友一起看看吧。

详细介绍方法/步骤

向锅中加入清水。注意锅里不要有油腻腻的花,这样会让荠菜的疙瘩在腌制过程中腐烂。煮开后,加入适量的粗盐粒,确保水的味道咸,否则荠菜的疙瘩很容易碎,没有味道。

清洗荠菜疙瘩是一件很麻烦的事情。用刀把不好的地方都去掉,用刷子刷洗,泡一段时间。

盐水煮沸后一定要彻底冷却,否则用热水腌制荠菜疙瘩只会让荠菜疙瘩变得难吃。冷却后,加入适量的胡椒粉、八角、姜片,然后将荠菜的疙瘩放进去,按压密封。

荠菜疙瘩吃之前一定要腌透。一般腌一个月就可以吃了。吃的时候切成丝,冷水泡至少两个小时,然后热水烫,冷水泡,然后根据口味冰镇或炒肉丝。

猜你喜欢

  • 虾仁炒韭黄鸡蛋的家常做法

    虾仁炒韭黄鸡蛋的家常做法56人喜欢

    韭菜黄闻起来味道鲜美,具有补肾温阳、益肝健胃的功效。韭菜虾仁鸡蛋爆炒好吃,营养又好吃。以下是虾仁炒韭菜蛋的常见做法介绍。需要准备的物品虾6只,韭菜200g,鸡蛋3个。葱、姜、盐、味精、五香粉、淀…

    更新时间:2021-09-23 21:01:17

  • 豉油皇煎虾怎么做?

    豉油皇煎虾怎么做?6人喜欢

    需要准备的物品虾、洋葱、生姜、黄油、料酒、酱油、酱油、糖和芝麻油详细介绍方法/步骤先吃虾。先把虾头的须和脚切掉,然后从虾头和身体的接合处开始,沿背部切约2厘米的虾壳。挑出虾肠。洗虾,吸水。…

    更新时间:2021-10-28 07:35:05

  • 可乐鸡翅的简单做法

    可乐鸡翅的简单做法92人喜欢

    可乐鸡翅是用鸡翅和可乐做成的。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,咸甜适中,保留了可乐的风味,风味极佳。可乐鸡翅怎么做?这里教你一个常见的做法。需要准备的物品鸡翅,六杯可乐,半片生姜,一片鸡粉,半勺生粉,一勺…

    更新时间:2021-06-18 09:28:36

  • 美味清香的百香果鱼的做法

    美味清香的百香果鱼的做法86人喜欢

    百香果通常生吃或与其他饮料混合食用。今天有了一个新把戏,和鲤鱼一起炖。成品有不一样的味道。鲤鱼吸入果汁,带有西番莲的清香味。酸甜辣的味道很好。大家分享一下。需要准备的物品2条鲤鱼,2个百香…

    更新时间:2021-08-25 07:01:54

  • 家常凉拌鸡爪的做法

    家常凉拌鸡爪的做法7人喜欢

    凉拌鸡爪是一道家常菜,很多人都很喜欢。今天就来说说冷鸡爪的方法,希望对你有帮助。详细介绍方法/步骤清洗鸡爪,用刀把它们切成小块,在锅里烧开水,把鸡爪扔进去焯水,然后捞出来,迅速放入冷水中冰冻。取…

    更新时间:2021-10-19 13:26:04

  • 南瓜粥怎么做?

    南瓜粥怎么做?24人喜欢

    南瓜粥简单又有营养。来说说南瓜粥怎么做吧。需要准备的物品南瓜,米饭详细介绍方法/步骤南瓜去皮,切成薄片,然后准备淘米。往锅里加入更多的水,然后把淘洗好的米饭放入锅里,用大火煮沸。当米饭刚刚裂…

    更新时间:2021-09-10 20:26:15

  • 粉丝炒包菜的做法

    粉丝炒包菜的做法84人喜欢

    你知道粉丝怎么炒白菜吗?让我们一起看看详细介绍方法/步骤首先我们最好选择鲜嫩酥脆的白菜,手松,色泽翠绿,好吃。我们将卷心菜洗净并切碎备用。清洗白菜时,最好清洗干净,在水中浸泡几分钟,以便更好地清…

    更新时间:2021-10-07 15:11:08

  • 怎么做盖菜炒肉?

    怎么做盖菜炒肉?6人喜欢

    需要准备的物品盖菜、腿肉、大蒜、盐、味精详细介绍方法/步骤先把腿肉洗干净,肥肉和瘦肉分别切片,瘦肉裹上一些红薯粉。然后把肥肉扔进锅里,煎油。然后把大蒜切成蒜末,倒入锅中,使其变香。然后把瘦肉…

    更新时间:2021-07-09 20:26:07

  • 西兰花拌木耳的家常做法

    西兰花拌木耳的家常做法35人喜欢

    西兰花质地嫩滑,味道鲜美,营养丰富。具有健脾和胃、补肾填精、健脑壮骨的功效。吃了西兰花,更有利于保存营养,口感酥脆。下面介绍一下木耳配西兰花的常见做法,味道鲜美,营养丰富,清新爽口,风味独特。需要…

    更新时间:2021-09-11 07:01:26

  • 怎样做美味的菠菜炒鸡胸肉?

    怎样做美味的菠菜炒鸡胸肉?26人喜欢

    菠菜营养价值高。经常吃菠菜可以清肝明目,补血止血。鸡胸肉营养价值高,味道鲜。炒菠菜鸡胸肉特别好吃。小编今天想和大家分享的是如何制作美味的菠菜炒鸡胸肉。希望能帮到大家。需要准备的物品菠菜…

    更新时间:2021-08-28 14:37:05

  • 怎么做出美味的啤酒鸭

    怎么做出美味的啤酒鸭56人喜欢

    啤酒煮熟后,酒精挥发,留下浓郁的香气。鸭用文火煮熟后,味道清香嫩滑,使你的食指大动。只要按照步骤,分分钟干掉酒店做的菜,味道不会让你失望!需要准备的物品1.鸭肉(一般半鸭都不太大)2。蘑菇丝(必须加,因…

    更新时间:2021-08-30 11:42:01

  • 嫩姜炒乌榄的做法

    嫩姜炒乌榄的做法84人喜欢

    乌兰,又名蓝娇,是一种营养丰富、风味独特的健康食品。肉又厚又软,很受大众欢迎。用嫩姜和乌兰炒,两者互相吸味,成品味道很棒。大家分享一下。需要准备的物品黑橄榄150克,嫩姜100克,蒜米适量,酱油少许。详…

    更新时间:2021-10-23 12:51:06