泡椒牛蛙怎么做?
关注:65 发布时间:2021-08-20 08:12:02
需要准备的物品
生粉、酱油、胡椒粉、蛋清、料酒、味精、盐、牛蛙肉、香菜、白芝麻、肉汤、葱姜、胡椒、泡椒、胡椒、生菜
详细介绍方法/步骤
将洗净的牛蛙肉加入生粉、酱油、胡椒、蛋清、料酒、味精和盐,搅拌均匀,腌制。
煮一锅开水,倒入腌制好的牛蛙肉。
火锅放油,放入姜蒜片,用辣椒、泡椒、辣椒、水炒熟。
倒入高汤,加入生菜,加入辣油、酱油、糖和盐。
将牛蛙肉倒入锅中,加入酱油、水和淀粉,用大火煮沸。
把煮好的牛蛙肉拿出来,和汤一起倒。
撒一把白芝麻和香菜,菜就上完了。
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