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怎样做入口即化的酸奶蛋糕

关注:64 发布时间:2021-08-09 20:54:01

导语本文整理了怎样做入口即化的酸奶蛋糕经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

需要准备的物品

黄油50克,鸡蛋4个,低粉50克,淀粉20克,糖50克,酸奶150克

详细介绍方法/步骤

在锅里加热融化黄油。

将酸奶加入黄油中,搅拌均匀。

蛋黄和蛋清用鸡蛋分离器分离,然后放入托盘备用。

在黄油和酸奶的混合物中加入一个蛋黄,用切割的方法搅拌均匀,再加入一个鸡蛋,用同样的方法搅拌均匀,向内推,直到4个鸡蛋吃完。

将低粉和淀粉混合均匀,然后加入黄油、蛋黄和酸奶的混合物中,用切割的方法搅拌均匀。

蛋清中加入1/4白糖,用打蛋器打均匀,然后加入剩余的1/3白糖,打均匀,向内推,直到白糖吃完。

将所有材料混合,用切割法搅拌均匀。

将搅拌好的材料放入一个特殊的容器中,放入烤箱烘烤。

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