怎么制作铜锣烧?
关注:44 发布时间:2021-08-11 13:06:09
需要准备的物品
配料:鸡蛋、白糖、低筋面粉、牛奶和红豆沙
详细介绍方法/步骤
首先,我们把鸡蛋打碎,加入细糖。(一定要搅拌到没有颗粒。)
接下来,我们加入100多克面粉,搅拌至光滑。(有条件的伙伴面粉可以过筛)
接下来,我们加入牛奶,牛奶的量不要太多,只是为了让面包更香。
搅拌后你可以开始煎面糊了。注意不要放油进去,要用锅里的小火炒。
我们炒面团的时候,有小气泡的时候可以翻过来。(大概是30秒)
然后我们炒了很多小蛋糕,放凉了备用。
比较后我们加红豆沙,把两个小面片组合起来,做一个好看的铜锣烤。喜欢的朋友可以试试做这个简单方便的铜锣烤!
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