鸡蛋木耳馅的饺子的做法
关注:54 发布时间:2021-08-11 17:26:05
详细介绍方法/步骤
先准备好我们的原料,鸡蛋里加2g盐,滴几滴香醋,会让鸡蛋的边缘很香。
黑木耳用60的热水浸泡,然后洗净切碎。记住不要打破太多。
木耳里放点虾皮,会让饺子馅更好吃。
然后把鸡蛋炒熟,倒入火上的油锅里,用筷子搅拌。
将煎蛋和碎木耳混合,加入盐、鸡精和芝麻油,搅拌均匀,使馅料更加美味可口。
然后我开始卷饺子皮,捏饺子。煮饺子时,在水里加点盐,这样就不会粘锅了。不要煮得太软,会影响口感!
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