三不粘的做法
关注:15 发布时间:2021-08-20 13:58:10
三步莲,又名桂花蛋,是河南省安阳市的传统美食之一。据说起源于清朝。三不粘是鸡蛋、淀粉、白糖加水搅拌而成。不仅色泽金黄,而且味道鲜美。更神奇的是,它不粘盘子,不粘筷子,不粘牙齿,这就是它被称为“三不粘”的原因。色泽金黄,鸡蛋嫩甜,味道鲜美,营养丰富,特别适合老人和幼儿食用。
需要准备的物品
蛋黄5个,水适量,淀粉30克,糖适量
制作方法
准备5个鸡蛋。
打碎鸡蛋,把蛋清和蛋黄分开,只用蛋黄。
加入白糖。
搅拌均匀。
准备30克淀粉。
加入适量的水,搅拌成水淀粉。
将水淀粉倒入蛋黄糊中,搅拌均匀。
先加热锅,然后加点油。
将锅从火中取出,过滤蛋黄糊,倒入锅中。
10将锅移回炉子,用小火搅拌,然后快速搅拌。
加一点油继续炒。
12翻炒至稠状。
把它放在盘子里,空气球就准备好了。
上一篇:山楂汤圆的做法
下一篇:怎样自制水晶钵仔糕?
猜你喜欢
-
茶叶蛋怎么做43人喜欢
需要准备的物品鹌鹑蛋、鸡蛋、红茶、酱油详细介绍方法/步骤首先,将鹌鹑蛋和鸡蛋放入冷水锅中,用火煮。煮好鸡蛋后,倒出水,开始翻锅,直到鸡蛋表面出现裂纹。,把茶再煮五分钟。然后把茶汤过滤到锅里。加…
更新时间:2021-07-03 10:29:04
-
怎么用六味膏做棒棒糖?53人喜欢
棒棒糖是很多孩子爱吃的小零食。那么如何做出好吃的棒棒糖呢?今天小编将与你分享我的经验,希望能帮助你。需要准备的物品成分:山楂六味膏、清水、冰糖和水怡。详细介绍方法/步骤首先准备好我们需要…
更新时间:2021-07-01 14:49:04
-
怎样做美味的家庭版薯片55人喜欢
需要准备的物品适量土豆,盐和胡椒,孜然粉和辣椒粉。详细介绍方法/步骤土豆用清水洗净,用削皮刀削皮。用擦板把它擦成薄片。用刀切的效果不如用板子擦的效果好,再薄一点会更脆更好吃。冷水冲走淀粉,锅…
更新时间:2021-09-06 12:14:02
-
芝士焗红薯怎么做94人喜欢
需要准备的物品成分:一个红薯辅料:奶酪、糖、牛奶详细介绍方法/步骤首先,我们将红薯洗净,切成两半,放入蒸笼中蒸熟蒸完之后,我们挖出一部分甘薯泥,放在碗里然后我们加入适量的奶酪和糖,搅拌均匀然后我们…
更新时间:2021-08-08 18:18:02
-
冰糖蒸梨的做法47人喜欢
需要准备的物品冰糖,梨,详细介绍方法/步骤用刀切开梨的顶部,然后用勺子把它的核去掉,如下图所示准备适量冰糖,将冰糖放入去核的梨体中,然后用梨顶盖住。后,我们把整个梨放进蒸笼蒸熟。当梨身松软,冰糖完…
更新时间:2021-09-16 18:17:03
-
怎么制作糖衣花生44人喜欢
需要准备的物品准备花生、糖、面粉和水详细介绍方法/步骤剥花生,准备好把花生倒进锅里,炒好,炸脆,出锅备用。将冷水倒入锅中,然后倒入白糖煮沸白糖煮开后,将炒好的花生倒入锅中,换小火,然后翻炒,使每颗花…
更新时间:2021-09-06 10:30:01
-
怎么做六物膏?44人喜欢
刘武软膏是一种许多人喜欢喝的饮料。那么,如何让六味膏变得好吃呢?今天小编将与你分享我的经验,希望能帮助你。如果你喜欢小编的文章,你可以赞美小编!需要准备的物品配料:山楂50克、鸡内金10克、山药15…
更新时间:2021-08-17 14:49:09
-
怎么做碧玉卷?99人喜欢
碧玉卷是很多人喜欢吃的小零食,那么怎么做碧玉卷才好吃呢?在这个问题上,小编将与你分享我的经验,希望对你有所帮助。如果你喜欢小编的文章,记得赞美小编!详细介绍方法/步骤首先准备好要使用的所有配料…
更新时间:2021-09-01 11:21:10
-
不用烤箱就能做出酥香绿豆饼4人喜欢
不用烤箱就能做出酥脆的绿豆糕。看看怎么做吧。详细介绍方法/步骤首先做绿豆馅。绿豆需要提前一晚泡好,第二天直接用高压锅煮。把煮好的绿豆捡起来,沥干水分,用搅拌机把绿豆拌成绿豆糊。如果没有搅…
更新时间:2021-08-16 12:14:01
-
春卷皮总是粘在一起是什么原因?5人喜欢
详细介绍方法/步骤春卷皮和面的制作工艺做的不好。做面团的时候加的水太热太多,春卷皮容易粘在一起。完成的春卷皮没有上油或者刷的不均匀,上油的面片不会粘在一起,但是上油的面片不能刷的太多,否则…
更新时间:2021-10-09 18:17:08
-
怎么自制凉皮83人喜欢
随着天气越来越热,人们喜欢吃一些凉爽的东西,尤其是冷米粉。今天,小编告诉大家如何在家做凉面,既健康又实惠。需要准备的物品面粉、淀粉、盐、黄瓜、胡椒、大蒜、食用油、酱油、芝麻酱详细介绍方法/…
更新时间:2021-06-26 17:25:16
-
怎么做纸杯酸奶蛋糕?34人喜欢
酸奶蛋糕甜而不腻,很健康。今天我就教你怎么做一杯酸奶蛋糕,这是一种很不错的甜点。需要准备的物品低筋面粉120g玉米油65g白糖55g六个鸡蛋酸奶300克烤箱几个纸杯手动打蛋器电动打蛋器详细介绍方法/…
更新时间:2021-10-02 16:33:04
精美小吃热门经验
- 星巴克可可粉冲调方法339人
- 唐山名吃--棋子烧饼做法211人
- 螃蟹死了还能吃吗148人
- 中国橙子排名117人
- 中国最受欢迎的十大美食排行榜109人
- 云南虫子宴都有什么虫105人
- 白酒泡大蒜的制作方法101人
- 糖糕的做法教程!101人
- 上海小吃街美食街排名100人
- 芝士可以做什么100人