怎么做鸡肉香菇汤?
关注:76 发布时间:2021-08-13 07:01:54
需要准备的物品
鸡肉、蘑菇、生姜、茶油、清水、盐、味精
详细介绍方法/步骤
先将生姜切成片,放入适量茶油,将姜片倒入锅中,直到油冒烟。
然后把鸡肉洗净,切成小块。注意切鸡要快速准确,这样切出来的鸡会更完整。
然后将鸡肉倒入锅中,翻炒五分钟。
然后在配料的正上方加入清水,倒入锅中。
然后把事先泡好的蘑菇倒进锅里,用小火煮一个小时。
煮鸡汤时,要不断捞去浮在表面的油。这会让鸡汤更新鲜。
然后在锅里加入一勺盐和一勺味精,煮一点。
美味得蘑菇鸡汤做好了,希望大家都能喜欢。
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