当前位置：首页 > 经验 > 美食饮料 > 汤煲粥类

鸡汤的做法

关注：26 发布时间：2021-08-24 16:07:15

导语本文整理了鸡汤的做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！

子曰鸡汤是母亲滋养身体的食物。让我们来看看如何与小编合作

详细介绍方法/步骤

一只鸡，切成小块，洗净，倒入适量的水，倒入鸡肉，煨一分钟，然后拿起

生姜切片，红枣去核，栗子沸水焯水片刻，去皮备用

将适量的水倒入锅中，加入鸡肉、栗子和姜片，用大火煮沸，然后转小火再煮40分钟

比较后加入红枣煮15分钟，加盐调味，滤去油

美味的鸡汤鸡公煲

相关经验延伸阅读

问当归乌鸡汤的饮食宜忌

答当归宜忌：产后出血、恶露不绝、腹胀腹痛、月经不调、痛经、闭经、崩漏、血虚体弱、气血不足、头痛头晕、肠燥便*的老年妇女适宜食用。

应该避免吃乌骨鸡的人：乌骨鸡是个好东西，一般人都可以吃，但、发烧、上火、痰湿过多、肥胖、热毒疔疮、高、高血脂、胆囊炎、胆结石的人就不吃了。鸡性温，有助于火、肝阳上亢、口腔糜烂、皮肤疔疮、便*。动脉硬化、冠心病、高血脂患者不宜喝鸡汤。伴头痛、疲劳、发烧的人不吃鸡肉或鸡汤。服用铁制剂时不宜食用。乌骨鸡富含的蛋白质会增加肾脏的负担，因此肾病患者应尽量少吃，尤其是尿毒症患者，应禁食。

当归乌骨鸡汤是很多人喜欢喝的膳汤。但是，人们只知道当归和乌骨鸡好，却不知道他们的一些饮食应该避免。如果在不清楚的情况下喝，谁能保证不会有问题？所以，为了安全放心的喝汤，喝之前一定要知道这些注意事项！

问板栗鸡汤的与作用

答板栗炖鸡富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素b1、维生素b2、烟酸、维生素c等营养成分。栗子具有养胃健脾、强筋、止血等功能。适用于鸡群，具有生精、养血、补五脏的功能，还可以通过板栗的止血作用，促进恶露消除和子宫恢复。

板栗在中国北方随处可见，无论是作为配菜食用还是单独食用。它含有大量的淀粉、丰富的蛋白质、脂肪、维生素，性甜性暖，能健胃、、养胃、健脾、、强筋、消肿。适用于肾虚、尿频、脾虚、等引起的腰膝酸软引起的慢性腹泻，也可强身健体。

从食物的性来看，栗子性甘，有养胃健脾、强筋、止血的。唐代著名医学大师孙思邈在千金要方中写道：“栗子是肾之果。肾虚的人往往吃得好，健康的肾是生命之源，所以活得更久”。

根据现代营养学，鸡肉蛋白比例高，种类多，率高，容易被人体吸收利用，具有强身健体的作用。鸡肉中含有磷脂，对人体的生长发育起着重要作用，是中国饮食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒、疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的治*作用。中医认为，鸡肉具有温中益*、补虚填精、健脾和胃、化瘀、强筋壮骨、补虚益*的，一般人都可以食用。更适合老弱病残。

栗子配鸡虚益脾胃。适合肾虚人群食用，也是健康人群健身的美味食品。

问小熊燕窝炖盅炖鸡汤排骨味道咋样

答还好我觉得调料不要太多，用盖子炖着也不会有味道。炖生吃，原汁原味，好吃。中间可以加点冬瓜或者莲藕。

问当归黄芪乌鸡汤适合哪些人喝

答黄芪益*健脾，益肺止汗。民间常用于治*产后缺乳，也可补虚固表，治*产后出汗。母鸡性甘性温，能温脾益*血。此汤适用于产后体质虚弱、面色萎黄、缺乳的妇女。

当归适用于月经不调、痛经、闭经、崩漏或产后出血、恶露不绝、腹胀疼痛的妇女；血虚体弱，气血不足，头痛头晕；老年人肠燥便*。

乌骨鸡适合所有人食用，尤其是身体血虚、肝肾不足、脾胃虚弱的人。每次150克。

问花胶煲鸡汤做法、放什么材

答材料：艾蒿花10克，鸡腿2只，大猪骨150克，常思水晶蜜枣1粒

工作方法

1.猪骨，鸡腿，花胶，艾草花，姜片，蜜枣。

2.用水冲洗艾草花。

3.花胶稍微泡洗一下。

4.将所有食材洗净，放入汤锅。加入适量的水，约7、8碗水。

5.盖上锅盖煨汤，换小火

6.煮1.5小时左右。放不放盐要看口味。我选择不放盐。原味很甜。

问路斯参鸡汤值得入手吗

答“鹿四参鸡汤”是一种营养、滋补的罐头食品。人参、当归、黄芪、枸杞都是珍贵的食材。保养大于治*，鹿四参鸡汤能让他们活下去，保持健康。这个鸡汤的包装超级“新潮”，带有民族风格的设计。一罐很大，一罐可以吃两次。肉眼可见的肉丝枸杞，感觉很有营养。猫咪很喜欢，连汤都舔干净了，可以想象一定很好吃。卢思的鸡汤猫罐头真的很好看。碗状的罐头外面有一个盒子，上面印着一只猫煮的汤。太可爱了。这个小罐头里不仅有鸡肉，还有人参、当归、黄芪、枸杞，太丰富了。中医有句话叫“食补”。这一次，我会给猫一个补充。原汤高温炖煮，精华浓缩，软而易嚼，猫的胃可以更好的吸收，没有负担。罐头一打开，就凑了过来。有一股浓浓的鸡汤味。虽然不是手工做的，但是味道很足。在倒进碗里之前，它已经准备好了。

上一篇：乌鸡汤的做法

下一篇：银耳莲子汤的做法