好吃的柠檬酸焖猪脚的做法
关注:16 发布时间:2021-08-22 12:52:08
柠檬焖猪脚是一道美味的家常菜。酸柠檬酸梅醋焖猪蹄,焖猪蹄酸香带柠檬香味,肥而不腻,味道鲜美。下面的小系列将分享它的做法供你参考。
需要准备的物品
猪脚1.5公斤,腌柠檬1个,酸梅醋2勺,姜片蒜米,酱油2勺,料酒2勺,酱油1勺,水淀粉适量。
详细介绍方法/步骤
清洗猪脚并把它们切成小块。
柠檬切块,准备姜片,蒜米,酸梅醋。
将剁碎的猪脚放入锅中,加入适量姜片和水,大火煮沸,小火煮40分钟左右。
然后把煮熟的猪脚放在盘子里。
开大火和油,把姜片和蒜米放进去使它变香。
将猪脚放入锅中,加入一些盐和柠檬。
加入2勺酱油,2勺料酒,1小勺酱油。
2勺梅子醋和适量水淀粉。
炒菜。
10.然后盖上盖子煨约1分钟。
11打开锅盖翻炒,关火,用美味的酸炖猪脚。
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