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浓香好吃的猪头皮炒苦瓜的做法

关注:37 发布时间:2021-08-22 15:12:02

导语本文整理了浓香好吃的猪头皮炒苦瓜的做法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

猪头皮炒苦瓜是一道很好吃的家常菜,做法也简单。下面的小系列将分享它的做法和步骤,供大家参考。

需要准备的物品

猪头皮150克,苦瓜1个,蒜米适量,酱油1勺,料酒1勺,白糖适量。

详细介绍方法/步骤

清洗猪头皮和苦瓜。

然后把猪头皮和苦瓜切成薄片。

将苦瓜放在盘子里,加入适量的盐。用手抓住它,直到它变软。

打开火和油,放入蒜米使它变香。

然后把猪的头皮放入锅中,加入适量的盐。

1勺酱油,1勺料酒,大火炒。

,然后撒一些水,盖上盖子,煨大约2分钟。

开盖翻炒,放入苦瓜,加少许白糖。

翻炒,盖上盖子,烘烤大约2分钟。

10打开锅盖,加入适量水淀粉,大火翻炒20秒左右,关火。猪头皮炒苦瓜。

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