酸爽两丝的做法
关注:26 发布时间:2021-08-22 17:32:01
酸黄瓜和土豆丝是常见的素菜。在炎热的夏天,人们喜欢吃清淡酸味的食物。大家分享一下这道菜的做法,供大家参考。
需要准备的物品
1根黄瓜,1根土豆,半碗苹果醋,适量蒜米。
详细介绍方法/步骤
黄瓜先去皮,再切成粗丝。
土豆去皮切丝,然后泡几分钟水。
苹果醋和蒜米准备好了。
黄瓜和土豆丝准备好了。
在锅里用适量的水煮沸。
然后把两块丝绸倒进锅里,烧大约1分钟,然后捞出篮子。
再次打开火,加入油,放入蒜米使它变香。
将两根丝放回锅中,加入一些盐,用大火煸炒。
然后放入苹果醋,用大火煸炒大约1分钟,铲掉盘子,让它们变酸变凉。
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