非常好吃的青豆焖炒肉丝的做法
关注:97 发布时间:2021-08-22 20:27:09
现在又到了绿豆的收获季节。买一把青豆,和肉丝一起炒。成品味道很香,很好吃。大家分享一下它的做法,让大家看看。
需要准备的物品
青豆150克,猪肉150克,蒜米生姜适量,酱油1勺,料酒1勺。
详细介绍方法/步骤
把绿豆粒拿出来。
把它放入水中,用手刷去表面的薄膜。
把干洗过的青豆放在盘子里备用。
将猪肉切成肉丝,加入适量的盐、生姜、1勺酱油,
将1茶匙料酒浸泡几分钟。
火和油,放入蒜米使其变香。
肉丝,大火炒。
翻炒10秒左右,加入青豆,加入适量盐。
翻炒,盖上盖子,用小火煨。
10分钟左右开锅翻炒,焖5分钟左右,香肉丝炖青豆就做好了。
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