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笋子炒年糕的家常做法

关注:17 发布时间:2021-08-22 21:37:06

导语本文整理了笋子炒年糕的家常做法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

有时候一起煮一些完全不相容的食材,会得到意想不到的菜,可能味道还不错。比如这个竹笋炒年糕就是把竹笋和年糕一起炒出来的。

需要准备的物品

竹笋、年糕、豆沙、盐和胡椒

详细介绍方法/步骤

将新鲜竹笋切片,用清水煮沸,浸泡一天以去除涩味。

用温水洗年糕。

锅热时,加入油和胡椒使它变香。

在锅里炒竹笋。

加入年糕,用竹笋炒熟,加水,煮至软熟。

加入适量的盐,搅拌均匀。

加入适量豆瓣酱,翻炒均匀。

汤快干的时候,把菜炒匀。

从锅到盘子。

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