水煮龙虾的做法
关注:76 发布时间:2021-08-23 16:22:09
虾营养价值高,富含蛋白质和多种维生素。虾米的做法也很简单。煮沸是比较常见和比较方便的方法。现在小编将向你展示如何煮龙虾。我们来看看。
需要准备的物品
龙虾400克生姜,一颗大蒜籽,三瓣香菜,一份酱油和一个小碟
详细介绍方法/步骤
买龙虾的时候,先用淡盐泡一下。一般刚开始会跳,准备煮的时候就不动了。然后切虾须,挑虾线。
煮半壶水,加入一些姜、香菜根和胡椒。
水滚后,立即把龙虾放下,看到虾变红,形状呈u型,说明煮熟了。然后用鱼捞出来放在盘子里。
切碎大蒜种子。再开个锅,烧点热油。先放一点花生油,等油热了再把蒜籽放下,然后倒一小碟酱油。不用烧就可以关火。可以直接淋在煮熟的龙虾上,也可以放在小碗里吃虾。
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