紫苏爆炒黄鳝的做法
关注:66 发布时间:2021-08-25 11:07:09
黄鳝具有很高的营养价值,具有补气养血、滋补肝肾等功能。紫苏小米辣炒黄鳝,成品鲜美可口。大家分享一下它的做法,让大家看看。
需要准备的物品
黄鳝150克,紫苏、小米、姜丝适量,酱油1勺。
详细介绍方法/步骤
首先,清洗黄鳝内脏。
小米辣切件,紫苏切苏苏。
打开火,加比平常更多的油,然后放入鳗鱼并油炸。
,炸3分钟左右翻过来。
炒2分钟左右,加入小米辣、姜丝、紫苏。
加入1汤匙酱油,翻炒均匀。
盖上盖子,煨大约2分钟。
打开盖子,炒一些味精,然后关火。香紫苏炒黄鳝准备好了。
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