怎样做家常版黄瓜炒红肠?
关注:6 发布时间:2021-08-28 16:57:01
黄瓜有很高的营养价值。黄瓜富含蛋白质、糖、维生素、类胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分。经常吃黄瓜不仅能,还能降低胆固醇,强身健体。炒黄瓜和红肠特别好吃。,小编想和大家分享一下如何制作家常黄瓜炒红肠。希望能帮到大家。
需要准备的物品
黄瓜、红肠、白糖、大蒜、盐、葱、酱油、鸡精适量。
详细介绍方法/步骤
准备一根黄瓜,清水洗净,再准备一根红肠,取适量备用。小贴士:清洗黄瓜的时候可以加点盐,可以有效去除农残留。
隔一段时间就把黄瓜剥掉,相当于把黄瓜的一半皮剥掉,剩下一部分,味道独特。黄瓜切片,然后香肠切片备用。
黄瓜加适量盐,腌渍出水,倒掉。
往煎锅里放适量的油。油热后,将蒜片倒入锅中翻炒,然后加入少许白糖翻炒糖色。
将腌黄瓜倒入锅中,炒匀。
将切片的红肠倒入锅中,用黄瓜炒匀。
加入适量的酱油和鸡精,但不要放盐,因为盐已经被黄瓜放开了,香肠本身就有咸味。
炒好后,从锅里拿出来,放在盘子里,准备适量的葱,洗净,切碎,洒在上面,就可以吃了。很好吃,喜欢的朋友可以试试做。
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