怎样做美味的红烧鸡翅?
关注:76 发布时间:2021-08-29 18:07:13
鸡翅的营养价值很高,尤其是鸡翅,特别新鲜嫩嫩。鸡翅富含胶原蛋白、钙、磷等矿物质。经常吃鸡翅可以促进生长发育。美女美女,这样炖鸡翅特别好吃。小编想和大家分享如何制作美味的红烧鸡翅。希望能帮到大家。
需要准备的物品
适量鸡翅、冰糖、料酒、盐、生姜、干辣椒、花椒、八角、香叶、肉桂、茴香、酱油、酱油、葱。
详细介绍方法/步骤
准备适量鸡翅,清水洗净,锅里烧开水,鸡翅放锅里煮开,然后捞出,沥干水分备用。
煎锅放入适量的油,油热后加入适量的冰糖,将鸡翅炒至糖色,然后将鸡翅放入锅中,均匀蘸上一层糖色。
准备适量生姜,切片,加入适量香叶、八角、花椒、肉桂、干辣椒、茴香等。然后在锅里翻炒。
油炸后,加入适量的水。水量一定不能超过鸡翅。
加入适量料酒去除腥味,再加入适量酱油和酱油使颜色更好,但不要放太多酱油。
将汤和配料一起放入高压锅,加入一些盐,盖上锅盖,用大火烧开水,转小火炖十分钟左右。
然后等到高压锅自然冷却,再拿出来放在盘子里,可以留一些汤,这样味道更鲜美。
准备适量的葱,洗净,切成圆形,撒在上面,趁热吃。好吃又有营养,一家人都很喜欢。
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