简单又好吃的炖鸡肉方法
关注:78 发布时间:2021-09-02 19:34:30
炖鸡是我妈的招牌菜之一,有一种特殊的味道,是餐厅都做不出来的。编辑食谱,只要照着做,你就会有比较美味的家常菜炖鸡。
需要准备的物品
适量鸡肉
一把栗子
半根胡萝卜
洋葱、生姜、大蒜和八角适量
一把蘑菇
一点冰糖
适量的酱油和酱油
详细介绍方法/步骤
鸡洗净焯水,放入姜片酒在锅内冷水下,捞出浮沫控水
热烫时准备调料
将冰糖放在小火上,煎出糖色。如果我家不喜欢吃太甜,就放一点。别担心,炒到红棕色
控水后放入鸡肉,翻炒上色,放入大蒜、姜片、八角炒香,再放入香菇炒香
用水调味,放入酱油、盐、葱结、栗子,用大火煮,用小火煨
等它快熟了,把洋葱疙瘩夹出来,放入胡萝卜炖一会儿
煮熟,火收集果汁
就这样,一个好吃的炖鸡被修好了!
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