当前位置:首页 > 经验 > 美食饮料 > 精美小吃

怎么制作果酱

关注:66 发布时间:2021-08-21 20:01:43

导语本文整理了怎么制作果酱经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

详细介绍方法/步骤

选择新鲜的食材。果酱的口感与食材的品质密切相关,尽量选择新鲜的水果。

将水果洗净,切成小块。果酱可以通过水果中的天然果胶凝结成固体。水果中果胶含量比较高的是红醋栗。如果选择低果胶的水果,比如草莓,可以去超市买天然果胶。

将水果倒入小锅中,不加水,加入一半的糖,用小火慢慢煮沸,不断搅拌。糖果比尽量控制在,因为高浓度的糖可以起到一定的保鲜作用。

当糖融化时,加入剩下的一半糖。看到水果和糖融化变粘后,加入一个柠檬量的柠檬汁。因为果胶需要和酸反应才能凝固。煮沸后可以关火,直到果酱发粘。

煮果酱时,准备一个小锅,高温煮果酱瓶。

把果酱倒进瓶子里,盖上盖子。小心烫~

比较重要的一步是穿上漂亮的西装去果酱。然后拍照发朋友~

温馨提示

生产过程中注意安全,不要烫手~

猜你喜欢

  • 没有烤箱和微波炉怎么做奥尔良烤鸡翅?

    没有烤箱和微波炉怎么做奥尔良烤鸡翅?55人喜欢

    奥尔良烤鸡翅又软又多汁,家里人爱吃,所以经常在家做,但是家里既没有微波炉,也没有烤箱。放心吧,我有万能锅,所以今天我就教你不用烤箱和微波炉怎么做奥尔良烤鸡翅!需要准备的物品鸡翅奥尔良卤汁水详细介…

    更新时间:2021-07-11 13:57:01

  • 云片糕怎么做

    云片糕怎么做6人喜欢

    需要准备的物品软糖、无味植物油、水、麦芽糖、熟糯米粉、核桃仁、松子详细介绍方法/步骤首先提前一个晚上,将软糖、无味植物油、水、麦芽糖混合,搅拌均匀,然后静置一夜,使其充分混合。然后把煮好的…

    更新时间:2021-07-26 19:28:02

  • 爆浆海盐奶盖蛋糕怎么做

    爆浆海盐奶盖蛋糕怎么做7人喜欢

    需要准备的物品四个鸡蛋、60克牛奶、30克色拉油、白糖、60克低筋面粉、15克可可粉、120克淡奶油详细介绍方法/步骤首先,我们把四个鸡蛋的蛋白和蛋黄放入两个无水无油的容器中备用然后我们把60克牛…

    更新时间:2021-10-07 13:05:14

  • 紫薯汤圆酒酿羹怎么做

    紫薯汤圆酒酿羹怎么做15人喜欢

    需要准备的物品紫薯、南瓜、糯米粉、豆沙馅、白糖、蜜豆、酒饺详细介绍方法/步骤首先,我们将紫薯和南瓜清洗去皮然后切成小块,放在两个盘子里,放在蒸锅里蒸然后我们把蒸好的紫薯南瓜放入两个碗中压…

    更新时间:2021-10-07 13:57:03

  • 在家里怎么做出美味的日本料理——关东煮

    在家里怎么做出美味的日本料理——关东煮85人喜欢

    在家怎么做好吃的日本料理?今天,小编将向你解释。详细介绍方法/步骤准备好在家做关东煮所需的食材,如图。准备好白萝卜和海带,放在一边备用,如图。锅里烧开一锅水,把白萝卜和海带放进锅里煮,如图。加入…

    更新时间:2021-10-15 07:01:21

  • 糖蒜的腌制方法

    糖蒜的腌制方法34人喜欢

    糖蒜又咸又甜,特别好吃。你可以在家腌制糖蒜。先说糖蒜的腌制方法。需要准备的物品大蒜、糖、醋和盐详细介绍方法/步骤剥下新鲜大蒜的老皮,里面只剩下两层嫩皮。用清水洗净大蒜,控制干燥。在大蒜中…

    更新时间:2021-07-31 21:46:05

  • 大白菜馅包子的家常做法

    大白菜馅包子的家常做法15人喜欢

    大白菜好吃,爽口,营养丰富。将大白菜与肉和辅料混合制成馅料,制成包子,美味可口。以下是白菜包子的常见做法介绍。需要准备的物品面粉1000g,发酵粉7g,半个大白菜,肉馅500g。葱、姜、蒜、盐、味精、胡椒…

    更新时间:2021-08-18 19:10:04

  • 鸡蛋膏的家常做法

    鸡蛋膏的家常做法44人喜欢

    鸡蛋糕的常见做法,让小编在这里给大家介绍一下,让大家知道是怎么回事。详细介绍方法/步骤首先,把鸡蛋放在碗里,不要太多,加水。然后根据自己的口味在碗里混合盐水,然后倒入蛋液,搅拌均匀。加入色拉油、…

    更新时间:2021-10-02 10:29:20

  • 最易学的4种带馅面包的造型方法

    最易学的4种带馅面包的造型方法38人喜欢

    详细介绍方法/步骤花香肠包:把面团擀成长条,放一根香肠,在香肠上画几把花刀,但不要切掉。然后把面团拧在香肠上,放在一边,等待发酵。发酵后刷上蛋液,撒上白芝麻或小葱,然后放入180度烤箱烘烤20分钟。四角…

    更新时间:2021-09-03 16:33:08

  • 南瓜百吉饼怎么做

    南瓜百吉饼怎么做74人喜欢

    详细介绍方法/步骤首先要准备好制作南瓜百吉饼的所有食材,南瓜,面粉和一些调味品。将南瓜切好,放入锅中用水蒸熟,然后将面粉和水混合,揉成条状,然后围成一个圈。将煮好的面圈放入烤箱,直到面团金黄酥脆,…

    更新时间:2021-08-09 07:02:18

  • 怎样做枣泥核桃蛋糕好吃?

    怎样做枣泥核桃蛋糕好吃?25人喜欢

    需要准备的物品枣泥、核桃、红糖、黄油、鸡蛋、发酵粉详细介绍方法/步骤先把大红枣洗净,然后把里面的核去掉,放入锅中加适量,等软了再捞出来。将红枣放入稍大一点的碗中,剁成泥状,剁碎后将碗中的党枣…

    更新时间:2021-07-29 14:50:01

  • 在家用酸奶机自制酸奶的全过程

    在家用酸奶机自制酸奶的全过程45人喜欢

    酸奶是一种非常健康和美味的食物,那么你知道如何用酸奶机制作酸奶吗?下面的指南会告诉你答案。详细介绍方法/步骤自制酸奶要注意卫生,否则酸奶会变质,味道不好。我们会先用开水消毒酸奶机的所有容器…

    更新时间:2021-10-11 15:41:09