铁板鱿鱼酱料配方
关注:96 发布时间:2021-08-27 10:29:10
铁板鱿鱼好吃又独特,和它的酱有直接关系。大家分享一下铁板鱿鱼酱的制作方法。
需要准备的物品
葱、姜、蒜、香料、辣椒面、辣椒油、植物油、盐和孜然粉
详细介绍方法/步骤
锅内加入适量植物油,加热,加入葱、姜、蒜片和香料,小火慢炒。
味道出来后,关火,把葱、姜、蒜、香料过滤到碗里,把油留在锅里。
然后,开大火把油烧热。
将辣椒油、孜然粉、辣椒面、盐放入碗中,搅拌均匀。
比较后,将热油倒入碗中,搅拌均匀。
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