凉面的制作方法
关注:26 发布时间:2021-08-27 14:49:08
,小编与大家分享冷面的制作方法,希望对大家有所帮助
需要准备的物品
酱油、醋、胡椒、芝麻油、洋葱、生姜、大蒜、面条、盐、糖和其他
详细介绍方法/步骤
首先去市场买做凉面的原料,然后把面条放入水中煮熟,然后迅速捞出放入冷水中,再从冷水中捞出,在凉面中放入香油,同时用风扇吹。
其次,制作食材,在食材碗中加入适量的酱油、醋、盐、糖、葱、蒜、姜。如果喜欢吃辣的,也可以放一点油辣椒或者豆沙。
然后,带上一些配菜,比如豆芽、海带、藤菜、胡萝卜、黄瓜等等。水煮,晾干,捞出,切成小块备用。
比较后将面条、酱料、备用蔬菜混合,适合夏天的凉面就完成了!每个人的口味不同,可以根据自己喜欢的食物添加到冷面中,同样的食材也可以根据自己的口味添加。
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