潮汕粽子的做法
关注:78 发布时间:2021-08-28 09:37:08
粽子每个地方都不一样,那就说说潮汕粽子的做法吧。
详细介绍方法/步骤
为了做出美味的潮汕粽子,我们需要准备以下材料:粽子叶、绳子、糯米、五花肉等
对于粽子叶,我们可以用新鲜的粽子叶,也可以用干粽子叶。个人比较喜欢用干粽子叶。对于干粽子叶,我们需要用清水清洗粽子叶表面的灰尘,并用热水煮沸。
接下来,我们需要准备粽子的馅料。一般用糯米,糯米要提前泡好,其他食材也要根据需要提前准备好,比如五花肉。
比较后,把准备好的馅放进粽子的叶子里。包粽子的方法有很多。按照自己的习惯,只要保证粽子的馅不漏出来就行了,每个粽子里放一块肉。五花肉起到点缀作用。
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