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葱末肉馅煎饼的家常做法

关注:16 发布时间:2021-08-29 07:53:09

导语本文整理了葱末肉馅煎饼的家常做法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

这种煎饼是用肉末和葱花做成的。口感蓬松柔软,夹杂着肉味和葱味。非常好吃。

需要准备的物品

面粉200克

酵母1.5g

1茶匙盐

1茶匙食用油

韭菜适量

肉糜30g

煮点酒

一点姜粉

详细介绍方法/步骤

200g面粉中加入1.5g酵母和适量水,搅拌成棉絮。

,揉成光滑的面团,在温暖的地方发酵约50分钟。

将发酵面团擀成长方形。

将少许盐、料酒、姜粉依次加入肉末中,搅拌均匀,放入微波炉中加热1分钟,然后取出,均匀摊在卷成长方形的面团上。

撒少许盐和适量葱花均匀,多放些葱花,这样烤出来的蛋糕香味更浓。

从一端卷起。

然后切成小块。

取一小块,竖起来,在两端粘上一些干面粉,轻轻地压平,放入锅中,在锅中加入一点油,用小火油炸。

当它的两面稍微鼓起,呈淡金黄色时,就可以放入盘中。所有的蛋糕都打上了商标,随时可以上菜。

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