自制冰淇淋家庭diy做法
关注:46 发布时间:2021-09-01 20:01:27
需要准备的物品
鸡蛋、牛奶、草莓、糖、鲜奶油
详细介绍方法/步骤
选择十个新鲜草莓,切成小块,放在碗里。也可以根据自己的口味选择其他水果。
在碗里加入适量白糖,与草莓混合。
将草莓和糖的混合物加入锅中,用文火慢慢煮沸。
直到草莓变成糊状,草莓酱准备好,放在碗里备用。
往锅里加入牛奶和糖,把牛奶煮到沸腾,关火,然后让牛奶冷却。
打四个鸡蛋,倒入牛奶,不断搅拌,充分混合。
将草莓酱和牛奶倒入锅中,搅拌均匀。
将半碗淡奶油放入大碗中,用搅拌机搅拌至淡奶油呈泡沫状。
将鲜奶油倒入盛有草莓酱和牛奶的碗里,再次搅拌均匀。
10将上面准备的液体冰淇淋放入冰箱,冷冻3小时,然后取出来吃。
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