西红柿萝卜丝虾皮菠菜疙瘩汤的做法
关注:74 发布时间:2021-09-02 19:09:08
老人常说生吃萝卜有助于,熟吃有助于补气养血。不管怎样,这意味着冬天吃萝卜是好的,但是小编真的不喜欢萝卜烹饪的味道,所以他别无选择,只能试着把它放在比较喜欢的颠簸汤里。结果萝卜的苦味在坑坑洼洼的汤里也能接受。在家里找一些菠菜、虾米和西红柿,所以就做汤吧。我来告诉你怎么做。有兴趣可以看看。
需要准备的物品
一个西红柿,一个萝卜,一点虾皮,一点菠菜,适量面粉
详细介绍方法/步骤
取一个新鲜的西红柿,用水洗净,放在切菜板上,切成块,放在盘子里备用。为了食用方便,这一步也可以把西红柿用开水煮开,去皮切段备用。
这一步是清洗和处理用过的萝卜。选一个萝卜洗,去掉一些不容易洗掉的皮。萝卜可以带皮吃,只要滑一点洗一洗就行。萝卜两头去。如图将青萝卜抹成丝备用。
将一点菠菜放入水槽中清洗,浸泡一会儿,放入案板中切碎备用。是不是剪成大小不重要。菠菜好煮,切好放在容器里备用。
虾皮可以补钙,我们这里可以用来改善风味,所以我用的不多。将少许虾皮洗净,用温水浸泡半小时,将过滤后的水放入盘中备用。
葱适量,清水洗净,切成葱花,放入容器中一段时间,在炒锅中使用,为少量调味品。
取适量干面粉。这种面粉的量是根据吃的人数来决定的。吃完多放。新手做几次就掌握量了。加入少量水。搅拌。比较后把干面粉拌成面团就好了。
打开火,准备一口锅。在锅里放油。油热后,加入葱花翻炒,然后加入西红柿。炒一会儿,然后加入准备好的萝卜丝。炒匀。
炒至所有菜加热均匀,然后加入适量的水。这里可以多用一点水,省掉太厚和生的痘痘。加水盖上盖子,等它烧开。
把准备好的面皮碗拿来,准备好下面的团,如图,用筷子把一块面皮放进蔬菜汤里,团的大小会根据自己的喜好来决定。当然,面团越薄,熟的越快。把所有的面团煮到锅里。
10当你想看到痘痘破了,成熟了,加入之前准备好的菠菜,煮开后加入准备好的虾皮,搅拌均匀,煮一会,如图,等所有食材都熟了就可以关火了,加点盐和胡椒粉就可以了。
这样,我们的西红柿萝卜汤、虾皮汤、菠菜汤、青春痘汤就做好了,而且所用的配料也多样化、营养丰富,让小编可以吃萝卜丝。迅速放入碗中,或根据他的喜好加入芝麻油或辣椒油。我还是选择加一点辣豆沙。我搅拌好了味道就好了。
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