怎么做出美味的皮蛋瘦肉粥?
关注:74 发布时间:2021-09-06 07:01:55
需要准备的物品
配料:剩饭、皮蛋、胡萝卜、猪肉末、香菜和山
详细介绍方法/步骤
准备一碗剩饭。
将皮蛋、胡萝卜、山、欧芹切成块,放入猪肉末的盘中备用。
锅里放水,水量是剩米的三倍,烧开水。
水开后,将准备好的剩饭倒入水中,加入半勺食用面碱,用小火加热。
水煮沸后,将准备好的蔬菜末放入锅中,加热至沸腾。煮沸后,用勺子清除表面的漂浮泡沫。小火煮15分钟。
十五分钟后,在锅里加入一勺盐和一勺鸡精,加热搅拌均匀。
比较后在皮蛋瘦肉粥上撒一点欧芹,就可以吃了!
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